Preparación
- Mezclaremos la mantequilla, la harina, las yemas de huevo, el azúcar, las almendras molidas y el polvo de hornear, hasta formar una masa.
- Dejaremos reposar la masa en la nevera, durante 15 minutos.
- La cortaremos en pequeñas porciones.
- Las colocaremos en una placa untada con mantequilla con la forma de las almendras, aplastándolas con los dedos.
- Las espolvorearemos por encima con un poco de azúcar.
- Las introduciremos en el horno precalentado a 180ºC. durante unos 12 minutos.
- Las desmoldearemos y las podemos comer acompañadas con un rico té con leche o café con leche.
Ingredientes
- 50 gr. de mantequilla.
- 100 gr. de harina.
- 2 yemas de huevo.
- 50 gr. de almendras molidas.
- 70 gr. de azúcar.
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear.
- azúcar para espolvorear.
- mantequilla para untar el molde.
Detalles
- Tiempo total
- 45 min
- Cocción
- 12 min
- Comensales
- 4
- País
- Argentina
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
Leche
Huevos
Trigo
