Almíbar aromatizado
Preparación
- Para el almíbar:
- Pondremos un cazo en el fuego con el agua y el azúcar, una vez empiece a hervir, lo pondremos a fuego suave, durante 5 o 10 minutos.
Para aromatizar:
- Fuera del fuego, añadiremos al almíbar el ingrediente elegido y lo dejaremos infusionar tapado durante 5 minutos.
- Destapamos y lo dejaremos enfriar.
- Lo colaremos, y ya lo tenemos listo para cuando lo tengamos que utilizar.
- Lo podemos guardar en el frigorífico en un pote de cristal tapado.
Ingredientes
- Para el almíbar:
- 250 ml. de agua mineral
- 250 gr. de azúcar
- Para la aromatizar la infusión: — XXXX
- 1 rama de canela, o 1 vaina de vainilla, o una piel de naranja, o una piel de limón...
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Cocción
- 15 min
- Comensales
- 1
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Cataluña
