Preparación
- Derretir la mantequilla y distribuirla en los 4 platos de servir.
- Moleremos las galletas y las esparciremos por encima de la mantequilla fundida; después, repartiremos las semillas de amapola.
- Llevaremos el plato a la nevera durante 3 o 4 minutos.
- Mientras tanto, montaremos la nata líquida, mezclándola con el queso fresco y reservándola en la nevera.
- En un cazo, coceremos las frambuesas con el azúcar hasta que comience a burbujear; las retiraremos del fuego, trituraremos y dejaremos enfriar.
- Formaremos una quenelle con el queso fresco (ayudándose de dos cucharas para darle forma) poniéndola sobre la base de mantequilla, galleta y semillas de amapola.
- A su alrededor, verteremos un poco de la salsa de frambuesa y acabaremos decorando con algunos arándanos.
Comentarios (2)
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Usuario
15 years ago
★★★★
q delicia muy rico chesse cake
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Usuario
15 years ago
★★★★
deli k rico muaaaaaa
Ingredientes
- 1 nuez de mantequilla
- 12 galletas María
- semillas de amapola
- 50 ml. de nata líquida
- 100 gr.de queso fresco
- 2 bandejas de frambuesas de 150 gr.
- 50 gr. de azúcar
- 1 bandeja de arándanos de 150 gr.
Detalles
- Tiempo total
- 45 min
- Cocción
- 5 min
- Comensales
- 4
- País
- Estados Unidos
⚠️ Alérgenos
Leche
Trigo
