Aros de cebolla fritos
Preparación
- Pelaremos y cortaremos las cebollas en rodajas de 1 cm. de grosor y las separaremos en aros.
- Colocaremos la fécula de maíz en una bolsa de plástico.
- Introduciremos luego los aros de cebolla. Cerraremos la bolsa y la agitaremos varias veces, hasta que los aros estén bien cubiertos por la fécula.
- En una sartén con aceite de maíz, a fuego medio/alto, freiremos los aros, en 3 tandas, por ambos lados, hasta que estén dorados, unos 7 minutos, y los retiraremos con la espumadera, dejándolos escurrir sobre papel absorbente.
Ingredientes
- Para 6 personas — XXXX
- 3 cebollas grandes.
- 200 gr. de fécula de maíz.
- 250 ml. de aceite de maíz.
Detalles
- Tiempo total
- 40 min
- Cocción
- 30 min
- Comensales
- 6
- Tipo
- Vegano
- País
- Estados Unidos
