Aros de melón con helado de vainilla
Preparación
- Cortaremos los melones en aros, les quitaremos la corteza y retiraremos las semillas y los filamentos.
- Los repartiremos en platos de postre y los rociaremos con vino de Oporto, dejándolos macerar un par de horas, en la nevera.
- Los espolvorearemos con abundante azúcar y quemaremos la superficie con ayuda de una pala especial o soplete de cocina.
- Lo serviremos colocando 1 bola de helado de vainilla en el centro.
Ingredientes
- 2 melones pequeños.
- vino de Oporto.
- azúcar.
- 4 bolas de helado de vainilla.
Detalles
- Tiempo total
- 15 min
- Comensales
- 4
- País
- España
- Región
- Castilla-La Mancha
⚠️ Alérgenos
Leche
Huevos
