Preparación
- En una cacerola, freiremos el pollo, el jamón y el ajo en la mantequilla, durante 2 minutos, luego agregaremos los demás ingredientes, con un chorrito de agua mineral, excepto los huevos y el arroz. Remover bien.
- Agregaremos el arroz cocido y los huevos revueltos, que hemos cocido en una sartén con un poco de mantequilla. Cocinarlos, a fuego bajo, durante 3 minutos con la cacerola tapada.
- Lo retiraremos del fuego y lo serviremos caliente, acompañado de bananas (plátanos maduros) fritos en mantequilla.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 100 gr. de mantequilla
- 3 tazas de arroz cocido
- 3 huevos revueltos
- 150 gr. de jamón en cuadritos
- 1 pizca de sal
- 1 pechuga de pollo cocido en cuadritos
- 3 dientes de ajo
- 4 cucharadas de maiz enlatado
- 4 cucharadas de cebolla picada en cuadritos
- 2 cazos de caldo de pollo
- 3 bananas
Detalles
- Tiempo total
- 40 min
- Cocción
- 30 min
- Comensales
- 4
- País
- China
⚠️ Alérgenos
Leche
