Preparación
- Pelar y cortar las patatas en láminas finas.
- Limpiar la cebolla y cortarla en juliana.
- Ponerlo todo en una bandeja, introducirlo en el horno precalentado, durante 45 minutos a 180ºC.
- Sacamos la bandeja y colocamos los trozos de bacalao cubriéndolos con el alioli.
- Introducirlo de nuevo en el horno durante 10 minutos. Servir caliente acompañado de unos pimientos verdes fritos.
Comentarios (1)
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Usuario
15 years ago
★★★★★
esta pagina esta de lujo!!! Bsos.
Ingredientes
- 4 trozos de bacalao de 80 gr. cada uno de la penca, remojado y desalado
- 3/4 k. de patatas
- 1 cebolla grande
- 8 pimientos verdes
- alioli
Detalles
- Tiempo total
- 75 min
- Cocción
- 55 min
- Comensales
- 4
- País
- Portugal
⚠️ Alérgenos
Pescado
