Bacalao gratinado al microondas
Preparación
- Colocaremos los trozos de bacalao, sobre una bandeja de rejilla y lo coceremos en el microondas, durante 8 minutos al 100% de potencia.
- En una bandeja engrasada con mantequilla, la espolvorearemos con queso rallado, colocando una capa de puré de patata, que habremos hecho previamente, otra de bacalao desmigado, otra de escalibada, que también habremos hecho con anterioridad y una nueva de puré de patata.
- Lo espolvorearemos con queso rallado y lo gratinaremos en el microondas.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 4 trozos de bacalao desalado de unos 150 gr. cada uno.
- puré de patatas.
- escalibada — (pimiento rojo, berenjena y cebolla).
- queso rallado.
- mantequilla.
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Cocción
- 10 min
- Comensales
- 4
- País
- España
- Región
- Cataluña
⚠️ Alérgenos
Leche
Pescado
