Bizcocho de manzanas reinetas
PreparaciĂłn
- Mezclaremos la mantequilla reblandecida con el azĂșcar.
- Incorporaremos los huevos enteros, de uno en uno, removiéndolos para que nos queden bien integrados.
- Agregaremos la harina y la levadura tamizadas, siguiendo removiendo hasta obtener una pasta homogénea.
- Añadiremos el azĂșcar avainillado y las manzanas peladas y troceadas.
- Verteremos esta pasta en un molde untado con un poco de mantequilla y enharinado, sacudiéndolo para eliminar el exceso de harina.
- Precalentaremos el horno a 180ÂșC. y hornearemos el molde durante 40 minutos. Lo dejaremos entibiar.
- Lo desmoldearemos y lo espolvorearemos con la canela en polvo y el azĂșcar glas o bien podemos decorarlo con un poco de compota de manzana. Podemos servirlo aĂșn tibio.
Ingredientes
- 3 manzanas reinetas.
- 200 gr. de harina.
- 200 gr. de mantequilla.
- 200 gr. de azĂșcar.
- 3 huevos.
- 1 cucharadita de levadura en polvo.
- 1 cucharadita de azĂșcar avainillado.
- Para decorar: â XXXX
- 1 cucharadita de canela en polvo. â (opcional).
- azĂșcar glas. â (opcional).
- compota de manzana. â (opcional).
Detalles
- Tiempo total
- 60 min
- CocciĂłn
- 40 min
- Comensales
- 6
- Tipo
- Vegano
- PaĂs
- España
- RegiĂłn
- PaĂs Vasco
â ïž AlĂ©rgenos
Leche
Huevos
Trigo
