Bolas de coco al chocolate
Preparación
- Fundiremos los chocolates al baño María.
- Cuando estén fundidos echaremos encima el coco, el café y la mantequilla y lo mezclaremos bien.
- Dispondremos inmediatamente sobre una superficie de papel, previamente engrasada y formaremos 40 porciones del tamaño de una cuchara.
- Espolvorearemos con el granillo de chocolate y haremos unas bolas.
- Las dejaremos reposar en el frigorífico un rato antes de servir.
Ingredientes
- Para 40 bolas de coco:
- 110 gr. de chocolate fondant
- 110 gr. de chocolate con leche fondant
- 110 gr. de coco en polvo tostado
- 2 cucharadas de café en polvo instantáneo
- 25 gr. de mantequilla fundida
- 150 gr. de granillo de chocolate
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Comensales
- 40
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Cataluña
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
Leche
