Preparación
- En un plato hondo, aplastaremos el queso, luego añadiremos la mitad del coco rallado, mezclándolo bien.
- Agregaremos el chutney de mangos, el curry y la sal, mezclándolo todo hasta obtener una pasta homogénea.
- Pondremos esta pasta en la nevera 1 hora antes de utilizarla.
- Cuando haya transcurrido ese tiempo, pondremos en un plato plano el resto de coco rallado.
- Con las manos humedecidas, formaremos bolitas de la pasta anterior y las rebozaremos con el coco rallado, procurando de que queden bien cubiertas.
- Las colocaremos en una bandeja de servir y las espolvorearemos con el pimentón, dejándolas en la nevera durante 1 hora, antes de servirlas.
Ingredientes
- 150 gr. de queso fundido.
- 100 gr. de coco seco rallado.
- 1 cucharada de chutney de mangos.
- 1/2 cucharadita de curry.
- 1/2 cucharadita de pimentón.
- sal.
Detalles
- Tiempo total
- 25 min
- Comensales
- 4
- País
- India
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
