Preparación
- Retiraremos la piel a los lomos de salmón y lo cortaremos en taquitos.
- Cortaremos el pimiento en trozos irregulares.
- Retiraremos las partes verdes del puerro y lo cortaremos en rodajas de 1 cm. de grosor.
- Insertaremos alternándolos, los tacos de salmón, el pimiento y el puerro.
- Los salaremos y untaremos con aceite.
- Los asaremos en la plancha, bien caliente, dándoles vueltas para que se doren por todos los lados. Servir de inmediato.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 600 gr. de salmón fresco.
- 1 puerro.
- 1 pimiento verde.
- aceite de oliva.
- sal.
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Cocción
- 10 min
- Comensales
- 4
- País
- Noruega
⚠️ Alérgenos
Pescado
