Preparación
- Cortaremos los pimientos y la cebolla en tacos.
- Montaremos en cada brocheta 1 trozo de cebolla, 1 trozo de carne, otro de pimiento rojo, otro de carne y otro de pimiento verde.
- En una plancha con un poco de aceite, bien caliente, asaremos las brochetas por todos los lados.
- Las salpimentaremos. Servirlas recién hechas.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 360 gr. de carne de ternera cortada en tacos.
- 1 cebolla grande.
- 1 pimiento rojo.
- 1 pimiento verde.
- aceite de oliva.
- sal.
- pimienta negra molida.
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 15 min
- Comensales
- 4
- País
- Francia
