Butifarras y longaniza a la brasa
Preparación
- Prepararemos unas buenas brasas en la barbacoa o en el hogar.
- Pincharemos las butifarras y la longaniza, para que suelten la grasa a la hora de asarlas y las pondremos sobre unas parrillas, asándolas por todos los lados.
- Serviremos las butifarras junto con la longaniza cortada en 4 trozos.
- Podemos acompañarlas con unas patatas fritas o con pimientos asados, o con lo que más os apetezca.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 4 butifarras crudas.
- 1 longaniza.
- Para acompañar: — XXXX
- patatas fritas.
- pimientos asados.
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 20 min
- Comensales
- 4
- País
- España
- Región
- Cataluña
