Cake de cumpleaños con forma de un pote con flores
Preparación
- En el vaso de la batidora, mezclaremos el contenido del paquete del cake, la gelatina, el aceite, el agua mineral y los huevos, batiéndolos, durante 1 minuto.
- Limpiaremos los bordes y lo batiremos 2 minutos más.
- Colocaremos las copitas de papel dentro de moldes de cup-cake.
- Llenaremos 3/4 partes de las copitas con la mezcla, los hornearemos a unos 180º C. durante 15 minutos o hasta que al clavar un palillo, éste salga seco.
- Dejarlos enfriar, durante unos 10 minutos.
- Mientras tanto, prepararemos la cubierta de vainilla. Cerniremos el azúcar en polvo.
- Mezclaremos el resto de los ingredientes, batiéndolos, hasta que todo esté unido y sin grumos.
- Lo dividiremos en 3 porciones, que teñiremos con colorante vegetal en rosa, amarillo y lila.
- Los cerraremos herméticamente, para que no se sequen.
- Colocaremos dullas (boquillas) del número 70 en 3 mangas para decorar, rellenando con la cubierta de vainilla, cada una con un color diferente, decorando los cup-cake de modo que asemejen pétalos de flores.
- Colocaremos la esfera de foam dentro del pote, procurando que la mitad quede afuera. Si es necesario, lo pegaremos con goma de pistola.
- Introduciremos la mitad de los palillos de dientes en el foam, dejando espacio suficiente entre cada palillo para que quepan los cup-cake.
- Colocaremos los cup-cake, insertándolos en cada palillo para sostenerlos, hasta cubrir toda la superficie de la esfera.
Ingredientes
- Para 8 personas — XXXX
- 1 paquete de cake amarillo — (500 gr.)
- 1 paquete de gelatina de limón de 85 gr.
- 2/3 taza de aceite vegetal
- 2/3 taza de agua mineral
- moldes de cup cake
- 4 huevos
- cubierta de vainilla
- 400 gr. de azúcar en polvo
- 1/3 taza de mantequilla vegetal
- 4 cucharadas de agua mineral fría
- 1/2 cucharadita de vainilla
- 1/2 cucharadita de esencia de almendra
- colorante amarillo, rosado y lila
- Para montar el cake: — XXXX
- 1 pote de 21 cm. de diámetro
- 1 bola de foam de 21 cm. de diámetro
- 40 palillos de dientes
- 40 cup cake decorados
Detalles
- Tiempo total
- 60 min
- Cocción
- 15 min
- Comensales
- 8
- País
- Panamá
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
Leche
Huevos