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Cake pops cubiertos de chocolate

Vinos y  recetas Vinos y recetas · ⏱ 45 min · 👥 8 personas · Media
Cake pops cubiertos de chocolate

Preparación

  1. Desmigaremos el bizcocho, hasta conseguir migas pequeñas, que depositaremos en un bol.
  2. Añadiremos el queso de untar, mezclándolo todo con las manos hasta obtener una masa homogénea.
  3. Con las manos, formaremos bolitas que iremos colocando sobre una bandeja.
  4. Una vez listas las bolitas, fundiremos 50 gr. de chocolate, que emplearemos para unir los palos de las piruletas.
  5. Una vez fundido, untaremos los palos y los clavaremos en las bolitas, reservándolas en la nevera, para que se solidifiquen y queden bien pegados.
  6. A continuación, preparemos la cobertura fundiendo el resto del chocolate.
  7. Sumergiremos todas las bolitas en el chocolate fundido y cuando queden cubiertas, las sacaremos y dejaremos sobre una superficie donde queden sujetas y puedan secarse correctamente.
  8. Antes de que se solidifiquen las adornaremos con aquellos elementos que más nos gusten, como trocitos de frutos secos, estrellitas, etc.

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Ingredientes

  • Para 8 personas — XXXX
  • 500 gr. de bizcocho
  • 250 gr. de queso de untar
  • 250 gr. de chocolate negro Fondant 70% de cacao
  • palos de piruletas

Detalles

Tiempo total
45 min
Cocción
10 min
Comensales
8
País
Estados Unidos

⚠️ Alérgenos

Frutos secos Leche Huevos Trigo