Calabacines con queso
Preparación
- Lavaremos los calabacines y si son pequeños y muy frescos, no los pelaremos.
- Los cortaremos por la mitad, a lo largo, eliminando los extremos.
- Los salpimentaremos y regaremos con el aceite de oliva, colocándolos sobre una fuente refractaria.
- Los taparemos con el papel de aluminio y los introduciremos en el horno precalentado a 200ºC. unos 15 a 20 minutos.
- Retiraremos el papel de aluminio y los espolvorearemos con el orégano y el queso parmesano rallado.
- Los gratinaremos en el horno y los serviremos calientes.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 4 calabacines pequeños.
- 200 gr. de queso parmesano rallado.
- 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
- 1 cucharada de orégano.
- sal.
- pimienta negra molida.
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 20 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- Italia
⚠️ Alérgenos
Leche
