Preparación
- Calentaremos el aceite en un wok grande, cuando esté caliente, agregaremos el ajo y el jengibre, finamente picados, friéndolos, hasta que el ajo esté muy dorado (unos 10 minutos).
- Incorporaremos entonces los camarones y los removeremos constantemente, hasta que cambien de color (unos 3 minutos), en ese momento apagaremos el fuego y les agregaremos la sal.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 1 kg. de camarones medianos
- 8 dientes de ajo, finamente picados
- 100 gr. de jengibre finamente picado o rayado
- 1/2 taza de aceite vegetal
- sal
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Cocción
- 15 min
- Comensales
- 4
- País
- China
⚠️ Alérgenos
Marisco
