Preparación
- Trabajaremos la mantequilla, previamente ablandada, con el roquefort y las hierbas aromáticas bien picadas (perejil, tomillo, cebollino), hasta obtener una crema homogénea.
- Añadiremos el coñac y lo sazonaremos con sal y pimienta negra.
- Cortaremos las rebanadas de pan en 4 triángulos y extenderemos un poco de la anterior preparación por encima, decorándolas con medias nueces, pepinillos, aceitunas, etc.
Ingredientes
- 250 gr. de queso roquefort.
- 125 gr. de mantequilla.
- 1 cucharada de coñac.
- 2 cucharadas de hierbas aromáticas.
- sal.
- pimienta negra.
- 4 rebanadas de pan integral.
Detalles
- Tiempo total
- 15 min
- Comensales
- 4
- País
- Francia
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
Leche
Trigo
