Preparación
- Pelaremos el mango y con un cuchillo fino lo cortaremos en láminas finas, a lo largo, siguiendo el sentido plano del hueso, con mucho cuidado.
- Las enrollaremos formando conos y los rellenaremos con el queso cremoso, con la ayuda de una manga pastelera con boquilla rizada.
- Con mucho cuidado los untaremos con la miel de romero.
- Decoraremos el plato con más miel y unas hojitas de menta fresca.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 2 mangos maduros
- 100 gr. de queso Philadelphia postres
- miel de romero
- menta fresca — (para decorar)
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Andalucía
⚠️ Alérgenos
Leche
