Pinchos de frutas con salsa de yogur
Preparación
- Lavaremos las uvas y las fresas.
- Pelaremos los kiwis y cortaremos el melón por la mitad, eliminando las pepitas.
- Haremos bolitas de melón, con el instrumento adecuado, bolitas de fresas y de kiwis.
- Insertaremos la fruta, de manera alternada, en 12 pinchos de madera y los reservaremos en la nevera.
- Prepararemos la salsa de yogur, mezclando el yogur, la miel y el licor de naranja.
- La serviremos en una copa, tras espolvorearla con canela en polvo, acompañando al mismo tiempo los pinchos de fruta.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 3 kiwis.
- 12 fresas grandes.
- 12 granos de uva negra.
- 12 granos de uva blanca.
- 1 melón pequeño.
- Para la salsa de yogur: — XXXX
- 300 gr. de yogur.
- 4 cucharadas de miel.
- 1 cucharada de licor de naranja.
- canela en polvo.
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- Grecia
⚠️ Alérgenos
Leche
