Caracolas de jamón y paté
Preparación
- Mezclaremos el paté con la mantequilla y el oporto, hasta obtener un puré fino.
- Lo extenderemos sobre las lonchas de jamón cocido.
- Las enrollaremos firmemente, envolviéndolas en rollitos con papel de aluminio, dejándolas en el refrigerador unas horas.
- Cuando estén fríos y los vayamos a servir, quitaremos el papel de aluminio y los cortaremos en rodajas finas, colocándolas sobre una fuente de servir.
Ingredientes
- 4 lonjas de jamón cocido.
- 100 gr. de paté — (al gusto).
- 50 gr. de mantequilla.
- 2 cucharadas de oporto.
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Comensales
- 4
- País
- Portugal
⚠️ Alérgenos
Leche
