Preparación
- Si nos sobrasen caracoles guisados con mantequilla de hierbas, los podemos complementar con un plato de pasta de caracolas.
- Coceremos la pasta en abundante agua hirviendo con sal y 1 cucharada de aceite de oliva, hasta que esté al dente.
- La escurriremos y colocaremos en una fuente de servir, añadiendo los caracoles, calentados al baño María y la salsa de tomate picante, también caliente. Servir de inmediato.
Ingredientes
- 300 gr. de caracoles guisados
- 400 gr. de pasta de caracolas
- 1 taza de salsa de tomate picante
- sal
- 1 cucharada de aceite de oliva
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 15 min
- Comensales
- 4
- País
- Italia
⚠️ Alérgenos
Trigo
Marisco
