Carajillo de ron
Preparación
- Calentaremos el ron en un cacito, con el azúcar moreno, flameándolo, repartiéndolo en 4 tacitas para carajillos de café.
- Verteremos el café, recién hecho, en las tacitas con el ron.
El tipo de ron que empleo es el Ron Pujol o el Ron Amazonas, son los más ideales, para mi gusto, para este carajillo. El segundo es un punto más dulzón.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 2 copas de ron negro.
- 4 cucharaditas de azúcar moreno.
- 4 cafés expréss
Detalles
- Tiempo total
- 15 min
- Cocción
- 10 min
- Comensales
- 4
- País
- España
- Región
- Cataluña
