Chuches en Thermomix
Preparación
- Pondremos en el vaso de la Thermomix, la gelatina neutra, el agua mineral y el azúcar y programaremos 5 minutos, 100ºC, velocidad 2.
- A continuación añadiremos el sobre de gelatina de sabor y batiremos 10 segundos a velocidad 3.
- Programaremos 5 minutos más a 100ºC. velocidad 2.
- Lo colocaremos en un molde, previamente engrasado con aceite de girasol, y lo dejaremos reposar 12 horas a temperatura ambiente.
- Lo cortaremos a cuadraditos o con un corta-pasta de figuritas y los rebozaremos con azúcar.
- Repetiremos la operación para cada tipo de sabores que deseemos hacer, partiendo de la misma base.
Ingredientes
- 1 sobre de gelatina con sabor — (fresa, limon, etc.).
- 2 sobres de gelatina neutra.
- 200 gr. de agua mineral.
- 300 gr. de azúcar.
- aceite de girasol.
- azúcar para rebozar.
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 10 min
- Comensales
- 6
- País
- España
- Región
- Cataluña
