Laravel — Galletas de Halloween

Precalentaremos el horno a 160 º C.
Mezclaremos el azúcar, la mantequilla, el huevo y las esencias de almendra y vainilla.
Incorporaremos la harina y la sal, mezclándolo bien.
Lo taparemos con papel film y lo colocaremos en el congelador, durante 30 minutos.
A los 30 minutos, cortaremos 1/4 parte de la masa y con un poco de ésta, haremos la forma de un dedo. (Dejaremos el resto de la masa en el congelador, haciéndolos poco a poco, para que no se ablande demasiado la masa).
En la punta de cada dedo, le pondremos 1 almendra apretándola bien, para que parezca la uña.
Apretaremos un poco en el centro del dedo para crear los nudillos.
Con un cuchillo haremos 3 cortes debajo de la uña y 3 más en el nudillo del centro, para hacerlos más reales.
Colocaremos los dedos sobre una bandeja, untada con mantequilla y forrada con papel de hornear, horneándolos durante unos 25 minutos, hasta que esten dorados.
Los dejaremos enfriar.
Debajo de la uña de almendra, o en otra parte, pintaremos con lápiz pastelero de fresa o colorante rojo, para simular la sangre.

Galletas de Halloween