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Chuletas de cerdo agridulce

Vinos y recetas · ⏱ 150 min · 👥 4 personas · Media

Preparación

Colocaremos en una fuente las chuletas.
Mezclaremos en un bol la mitad del almíbar de la piña, con la miel, el vinagre, la pimienta y la sal, agregándolo a la fuente con las chuletas.
Las dejaremos marinar unas 2 horas, dándoles un par de vueltas.
Las sacaremos de la marinada y las doraremos en una sartén, con un poco de mantequilla.
En otra sartén, con el resto de mantequilla, saltearemos las rodajas de piña, hasta que estén doradas por ambos lados, sirviéndolas con las chuletas.

#Cerdo