Chuletas de cordero a la miel en microondas
Preparación
- Precalentaremos la bandeja de dorar durante 7 minutos en la máxima potencia del microondas.
- Doraremos las chuletas de cordero, salpimentadas, de 6 en 6, cocinándolas durante 3 minutos cada vez y dándoles la vuelta a mitad del proceso. Las retiraremos y reservaremos al calor.
- Agregaremos a la bandeja, la miel, el caldo de carne, el vinagre, la mantequilla y sal, cocinándolo 2 minutos.
- Incorporaremos de nuevo las chuletas, cocinándolas durante 2 minutos con la salsa. Servir inmediatamente.
Ingredientes
- 12 chuletas de cordero lechal.
- 2 cucharadas de miel.
- 2 cucharadas de caldo de carne.
- 1 cucharadita de vinagre.
- 1 cucharada de mantequilla.
- sal.
- pimienta negra molida.
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Cocción
- 10 min
- Comensales
- 4
- País
- España
- Región
- Castilla y León
⚠️ Alérgenos
Leche
