Preparación
- Precalentaremos el horno a 180ºC.
- Batiremos en un bol, el huevo con el aceite, el extracto de vainilla y el azúcar moreno.
- Añadiremos la harina, los copos de avena y la levadura en polvo. Los mezclaremos bien.
- Picaremos el chocolate con leche y los agregaremos a la mezcla.
- Con las manos haremos bolitas y las aplanaremos.
- Forraremos una bandeja de horno con papel de hornear y depositaremos encima las bolitas aplanadas.
- Introduciremos la bandeja en el horno, durante unos 20 minutos.
- Retiraremos los cookies del horno dejándolos enfriar sobre una rejilla.
- Podemos guardarlos en una caja hermética, varios días.
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Ingredientes
- Para 6 personas — XXXX
- 125 gr. de copos de avena
- 75 gr. de harina
- 50 gr. de azúcar moreno
- 1 huevo mediano
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo
- 75 ml. de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 100 gr. de chocolate con Leche Postres
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 20 min
- Comensales
- 6
- País
- Reino Unido
⚠️ Alérgenos
Leche
Huevos
Trigo
