Preparación
- Lavaremos y trocearemos la lechuga en juliana.
- Pelaremos las manzanas y las cortaremos en tiras.
- Coceremos las gambas en agua con sal, durante 3 minutos. Las escurriremos y pelaremos, una vez estén frías.
- Colocaremos en 1 copa, 1 capa de lechuga, otra de gambas y otra de manzana, alternativamente.
- La aliñaremos con salsa rosa, reservándolas en la nevera, hasta el momento de servir.
Ingredientes
- Para 4 personas :
- hojas de lechuga.
- 500 gr. de gambas.
- 2 manzanas Golden.
- salsa rosa.
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Cocción
- 3 min
- Comensales
- 4
- País
- España
- Región
- Cataluña
⚠️ Alérgenos
Huevos
Marisco
