Copas de manzanas con nata
Preparación
- Pelaremos las manzanas y las cortaremos en láminas, poniéndolas en una cazuela con el azúcar, la corteza de limón, la canela y un chorrito de agua mineral, dejándolos cocer, durante 20 minutos, hasta reducir el agua.
- Las dejaremos enfriar y retiraremos la ramita de canela y la corteza de limón, repartiéndolas en copas de helado.
- Las decoraremos con la nata montada y colocaremos en el centro 1/2 nuez, vertiendo por encima un poco de miel. Servirlas frías.
Ingredientes
- Para 6 personas — XXXX
- 2 kg. de manzanas.
- 250 gr. de azúcar.
- 1 rama de canela.
- 1 limón — (su corteza).
- Para la decoración: — XXXX
- 250 gr. de nata montada.
- 100 gr. de nueces peladas.
- 1 cucharada de miel.
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 20 min
- Comensales
- 6
- País
- España
- Región
- Cataluña
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
Leche
