Crema de frutos secos a la canela
Preparación
- Pondremos las pasas de Corinto en remojo con un poco de ron.
- Mezclaremos la leche condensada con 2 vasos de agua mineral (400 ml.) y la herviremos en un cazo, junto con la canela, durante 10 minutos.
- Agregaremos los frutos secos triturados (reservando algunos para decorar), dejándolo cocer, hasta que la crema espese ligeramente.
- Cuando la crema se enfríe, añadiremos las pasas de Corinto y el ron, mezclándolos bien.
- Retiraremos el palito de canela y la repartiremos en copas, sirviéndolas frías, espolvoreándolas con los frutos reservados y espolvoreados con la canela en polvo
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 100 gr. de frutos secos — (almendras, avellanas, nueces, etc.).
- 25 gr. de pasas de Corinto.
- 1 copita de ron.
- 1 paltito de canela.
- 1 bote pequeño de leche condensada.
- 2 vasos de agua mineral — (400 ml.).
Detalles
- Tiempo total
- 45 min
- Cocción
- 30 min
- Comensales
- 4
- País
- España
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
Leche
