Crema de yogur y coco con frutas
Preparación
- Verteremos el yogur griego en un bol.
- Reservaremos 1 cucharada de miel para decorar y verteremos el resto en el bol.
- Incorporaremos la leche de coco, mezclándolo todo bien.
- Taparemos el bol con papel film y lo reservaremos en la nevera, hasta el momento de servir.
- Pelaremos el plátano, el kiwi y la naranja, retirándole a esta última la piel fina y cortaremos todas las frutas en trocitos.
- Reservaremos una parte de las frutas para decorar y el resto las agregaremos a la crema de yogur, removiéndolo para que se integren.
- Repartiremos la crema de yogur en 4 copas, distribuyendo las frutas reservadas por encima, espolvoreándolas con el coco rallado y regándolas con un hilo de miel.
Ingredientes
- Para 4 personas:
- 400 gr. de yogur griego natural.
- 120 ml. de leche de coco.
- 5 cucharadas de miel.
- 1 plátano.
- 1 kiwi.
- 1 naranja.
- 50 gr. de fresitas.
- 2 cucharadas de coco rallado.
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Comensales
- 4
- País
- Grecia
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
Leche
