Dátiles de mar
Preparación
- Pasaremos los dátiles por agua, para eliminar los restos de arena que puedan tener.
- Poner una cacerola al fuego con 2 hojas de laurel y echaremos 1 docena de dátiles en ella, cada vez.
- A medida que se vayan abriendo los sacaremos de la cacerola.
- Servirlos bañados con el caldo que hayan sacado al cocerlos y bien calientes.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 4 docenas de dátiles de mar.
- 2 hojas de laurel.
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 10 min
- Comensales
- 4
- País
- España
- Región
- Cataluña
⚠️ Alérgenos
Marisco
