Preparación
- Pondremos 3 cucharadas de azúcar, en un cazo al fuego, hasta que tenga color rojizo, echaremos el agua y el resto del azúcar, dejándolo hervir y añadiendo el zumo de limón.
- Cortaremos el pan en rodajas finas, cogeremos una parte y la pondremos en un molde al fuego, echando el sirope, poco a poco, hasta que oscurezca, dándole la vuelta, hasta que absorba el sirope.
- Las retiraremos del fuego y las pondremos en un plato humedecido con agua. Dejarlas enfriar.
- Cuando estén totalmente frías, las adornaremos con nata, según gusto.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 1 barra de pan
- 3 vasos de azúcar
- 3 cucharadas de azúcar — (para el caramelo)
- 4 vasos de agua mineral — (800 ml.)
- 1 limón — (su zumo)
- Para acompañar: — XXXX
- nata montada al gusto
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 20 min
- Comensales
- 4
- País
- Egipto
⚠️ Alérgenos
Leche
Trigo
