Emperador guisado en microondas
Preparación
- Sazonaremos las rodajas de emperador y las colocaremos en una cazuela apropiada para microondas.
- Encima pondremos el tomate triturado, los piñones y la cebolla troceada o el puerro en rodajas.
- Echaremos otra vez sal y un chorro de aceite de oliva.
- Introduciremos la cazuela en el microondas a la potencia máxima, unos 12 minutos.
- Dejarlo reposar 5 minutos, antes de consumirlo, decorándolo con perejil picado.
Ingredientes
- Para 2 personas — XXXX
- 2 rodajas de emperador.
- 3 cucharadas de aceite de oliva.
- 400 gr. de tomate triturado.
- 1 cebolla o 1 puerro.
- 60 gr. de piñones.
- perejil.
- sal
Detalles
- Tiempo total
- 25 min
- Cocción
- 12 min
- Comensales
- 2
- País
- España
- Región
- Andalucía
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
Pescado
