Ensalada de ahumados con salsa de nata
Preparación
- Lavaremos la lechuga y las espinacas; las escurriremos bien.
- Cortaremos la trucha y el salmón ahumados, en laminillas finas.
- Colocaremos todos los ingredientes en una fuente, decorados con las ramitas de eneldo.
- Prepararemos la salsa, mezclando la nata con el zumo de limón, sazonándolo con sal y pimienta.
- Acompañaremos la ensalada con la salsa, en una salsera aparte.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 1 lechuga.
- hojas tiernas de espinacas.
- 150 gr. de trucha ahumada.
- 150 gr. de salmón ahumado.
- Para la salsa: — XXXX
- 150 ml. de nata líquida.
- 1/2 limón — (su zumo).
- sal.
- pimienta negra molida.
- Para decorar: — XXXX
- ramitas de eneldo.
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Comensales
- 4
- País
- Finlandia
⚠️ Alérgenos
Leche
Pescado
