Ensalada de Cammenbert con nueces
Preparación
- Lavaremos la escarola, los canónigos y la endivia, las trocearemos y colocaremos en el fondo de una ensaladera.
- Partiremos las nueces y las añadiremos, repartidas por encima.
- Trocearemos el queso Camembert en dados, incorporándolos también.
- Haremos una vinagreta con el aceite de oliva, el vinagre y la sal.
- La vinagreta la presentaremos en una vinagrera aparte, para que cada comensal la aliñe a su gusto.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 1 escarola.
- 1 manojo de canónigos.
- 1 endivia.
- 125 gr. de queso Camembert.
- 8 nueces peladas.
- vinagre de Módena.
- aceite de oliva viorgen extra.
- sal.
Detalles
- Tiempo total
- 15 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- Francia
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
Leche
