Ensalada de lechugas con salmón ahumado
Preparación
- Lavaremos y picaremos en juliana las diferentes lechugas.
- Trocearemos el tomate.
- Mezclaremos el aceite de oliva con el vinagre y aliñaremos la ensalada de lechugas.
- Tostaremos los piñones y las semillas de girasol en una sartén con un poco de aceite de oliva, hasta que se doren.
- Colocaremos el salmón ahumado encima de la ensalada de lechugas, echando por encima los piñones y las semillas de girasol. Acompañarla con el pan.
Ingredientes
- 400 gr. de salmón ahumado en lonchas.
- diferentes lechugas.
- 1 tomate.
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen.
- 3 cucharadas de vinagre.
- 2 cucharadas de piñones.
- 1 cucharada de semillas de girasol.
- Para acompañar: — XXXX
- pan integral o pan de centeno.
Detalles
- Tiempo total
- 15 min
- Comensales
- 4
- País
- Noruega
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
Pescado
