Ensalada de pasta con pollo
Preparación
- Asaremos las pechugas a la plancha, salpimentadas.
- Cortaremos el bacon en tiritas y las freiremos en una sartén con unas gotitas de aceite, hasta que estén bien doradas.
- Cortaremos la remolacha, la manzana, el queso, la piña y las pechugas asadas en bastoncitos.
- Herviremos la pasta en abundante agua hirviendo, ligeramente salada, el tiempo que nos indique el fabricante.
- Una vez cocida, la escurriremos y la pondremos sobre una bandeja de servir, mezclándola con los ingredientes anteriores y la mayonesa.
Ingredientes
- 250 gr. de pasta — (hélices, lacitos, etc.).
- 2 pechugas de pollo deshuesadas.
- 2 lonjas de bacon.
- 1 remolacha cocida.
- 1 manzana.
- 2 rodajas de piña.
- 100 gr. de queso gruyére.
- mayonesa.
- sal.
Detalles
- Tiempo total
- 60 min
- Cocción
- 45 min
- Comensales
- 4
- País
- Italia
⚠️ Alérgenos
Leche
Trigo
