Ensalada de piña y espárragos
Preparación
- Prepararemos la vinagreta con el aceite, el vinagre y la sal.
- Rociaremos los espárragos y la piña con esta vinagreta, dejándolo reposar durante 1 hora.
- Colocaremos las rodajas de piña sobre unas hojas de lechuga y pondremos encima los espárragos y el jamón cortado en tiritas, rociándolo todo, con la vinagreta de la maceración.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 4 rodajas de piña.
- 1 lata grande de espárragos.
- 1 loncha de jamón cocido.
- 1 lechuga.
- aceite de oliva extra virgen.
- vinagre de manzana.
- sal.
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Comensales
- 4
- País
- España
- Región
- Andalucía
