Ensalada de queso feta y aceitunas griegas
Preparación
- Lavar y escurrir la lechuga, ponerla en una ensaladera.
- Agregaremos los tomates lavados y troceados, el queso cortado en dados y las aceitunas.
- Prepararemos una vinagreta con 3 cucharadas de vinagre, un poco de sal y pimienta molida, lo emulsionaremos todo con 2 cucharadas de aceite de oliva.
- Aliñaremos con ella la ensalada. Servir de inmediato.
Ingredientes
- 250 gr de lechuga mixta.
- 100 gr. de tomates cherry.
- 100 gr. de aceitunas griegas.
- 80 gr. de queso feta.
- vinagre de vino blanco.
- aceite de oliva virgen.
- sal.
- pimienta negra molida.
Detalles
- Tiempo total
- 15 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- Grecia
⚠️ Alérgenos
Leche
