Preparación
- Cortaremos el corazón de un repollo crudo en juliana.
- Lo aliñaremos con el aceite de oliva, el vinagre, 1 cucharadita de pimentón dulce, 1 diente de ajo picado, la sal y pimienta blanca molida.
- Lo pondremos en una ensaladera, mezclándolo muy bien.
Ingredientes
- Para 4 personas:
- 1 corazón de repollo rojo
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 diente de ajo
- 2 cucharadas de vinagre
- 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 pizca de pimienta blanca
- 1 pizca de sal
Detalles
- Tiempo total
- 15 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- Grecia
