Preparación
- Cortaremos los champiñones bien limpios, el pepino, las patatas cocidas, las ciruelas pasas deshuesadas, la cebolla, el tomate y los huevos duros, a nuestro gusto, poniéndolo todo, en una fuente, además del atún, desmenuzado.
- Prepararemos la salsa, mezclando la mayonesa con el perejil y ajo muy picaditos.
- Verteremos la salsa sobre la fuente y la decoraremos con 1 tomate cortado en octavos.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 100 gr.de champiñones.
- 1 pepino.
- 2 patatas cocidas.
- 4 ciruelas pasas.
- 1/2 cebolla.
- 2 tomates — (uno para decorar).
- 2 huevos duros.
- 1 lata de atún en aceite.
- 1/2 taza de mayonesa
- 1 ramito de perejil
- 1 diente de ajo
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Cocción
- 10 min
- Comensales
- 4
- País
- España
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
Huevos
Pescado
