Preparación
- Herviremos los espaguetis; escurrirlos y ponerlos de nuevo donde los hemos cocido.
- En una sartén pondremos un poco de aceite y mantequilla.
- Picaremos la cebolla y el bacon a trocitos y los echaremos en la sartén, rehogándolos bien, hasta que la cebolla esté blandita., durante unos 15 minutos.
- Volcaremos esta salsa en la cazuela donde están los espaguetis reservados y encima de estos pondremos las lonchas de queso, para que se funda, dejándolo a fuego lento.
- Añadiremos el orégano, sin parar de remover, hasta que el queso se haya fundido del todo.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 300 gr. de espaguetis
- 1 cebolla
- 125 gr. de panceta o bacon
- orégano
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 5 lonchas de queso de fundir
- pimienta blanca
- sal
Detalles
- Tiempo total
- 45 min
- Cocción
- 30 min
- Comensales
- 4
- País
- Italia
⚠️ Alérgenos
Leche
Trigo
