Arroz con nueces y manzana
Preparación
- Coceremos el arroz en abundante agua con sal, durante unos 15 a 20 minutos. Lo escurriremos y pasaremos por agua fría, dejándolo enfriar.
- Pelaremos la manzana y la cortaremos a dados, rociándolos con zumo de limón.
- Cortaremos el jamón a cuadritos y el queso a dados.
- Condimentaremos el arroz con aceite, pimienta negra y salsa de soja.
- Incorporaremos todos los ingredientes anteriores, mezclándolos bien con el arroz.
- Finalmente, agregaremos las nueces troceadas y lo rociaremos con zumo de limón.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 300 gr. de arroz.
- 1 manzana.
- 50 gr. de nueces peladas.
- 100 gr. de jamón cocido.
- 100 gr. de queso gruyère.
- salsa de soja.
- 1 limón — (su zumo).
- aceite.
- sal.
- pimienta negra molida.
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 20 min
- Comensales
- 4
- País
- China
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
Leche
Soja
