Espaguetis con ajo y pimiento picante
Preparación
- En una olla con abundante agua hirviendo con sal gruesa, coceremos los espaguetis, hasta que estén al dente.
- En una sartén con bastante aceite de oliva, sofreiremos los dientes de ajo, picados muy finos y el pimiento picante, picado de la misma manera.
- Una vez dorado lo retiraremos del fuego, incorporándoles el perejil trinchado.
- Condimentaremos la pasta con esta preparación, bien caliente, añadiéndole generosamente, el queso parmesano rallado.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 400 gr. de espaguetis.
- 3 dientes de ajo.
- 1 pimiento picante.
- aceite de oliva.
- perejil.
- queso parmesano rallado.
- sal gruesa.
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 20 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- Italia
⚠️ Alérgenos
Leche
Trigo
