Espaguetis con crema de sobrasada
Preparación
- Coceremos la pasta en abundante agua hirviendo con sal, el tiempo que nos indique el fabricante, para dejarla al dente.
- La escurriremos y la mezclaremos con la mantequilla.
- Desmenuzaremos la sobrasada y le daremos unas vueltas en un cazo, sin aceite, junto con la cebolla rallada.
- Agregaremos la nata líquida, dejándola cocer unos 3 minutos, a fuego suave. Lo salpimentaremos.
- Mezclaremos los espaguetis con esta crema de sobrasada, sirviéndolos bien calientes.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 350 gr. de espaguetis.
- 120 gr. de sobrasada.
- 2 tazas de nata líquida.
- 1/2 cebolla rallada.
- 2 cucharadas de mantequilla.
- sal.
- pimienta negra molida.
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 20 min
- Comensales
- 4
- País
- España
- Región
- Islas Baleares
⚠️ Alérgenos
Leche
Trigo
