Espaguetis con espárragos y salmón
Preparación
- Cortaremos los espárragos en trozos de unos 3 cm. de largo, rehogándolos en una sartén con mantequilla, a fuego suave, durante 15 minutos.
- Añadiremos el salmón cortado a tiritas y la nata líquida, mezclándolos bien.
- Coceremos los espaguetis en abundante agua con sal, hasta que estén al dente.
- Los escurriremos ligeramente, incorporándolos a la mezcla anterior, mezclándolos bien.servir de inmediato.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 300 gr. de espaguetis.
- 2 lonchas de salmón ahumado.
- 1 manojo de espárragos trigueros.
- 1 bote de nata líquida.
- 50 gr. de mantequilla.
- sal.
- pimienta negra recién molida.
Detalles
- Tiempo total
- 45 min
- Cocción
- 30 min
- Comensales
- 4
- País
- Italia
⚠️ Alérgenos
Leche
Pescado
