Preparación
- Coceremos los espaguetis en abundante agua con sal, hasta que estén al dente.
- Cortaremos el salmón fresco en taquitos, habiendo eliminado la piel y las espinas.
- En una cacerola, pondremos la salsa de tomate, añadiremos el queso Quark, mezclándolos bien.
- Cuando arranque a hervir, incorporaremos los tacos de salmón.
- Taparemos la cacerola y la dejaremos cocer, durante 2 minutos. Rectificaremos de sal.
- Escurriremos bien la pasta y la agregaremos a la cacerola, mezclándola con cuidado.
- Lo espolvorearemos con perejil o albahaca picados. Servir de inmediato.
Ingredientes
- Para 4 personas — XXXX
- 350 gr. de espaguetis.
- 400 gr. de salmón fresco.
- 1 1/2 tazas de salsa de tomate.
- 4 cucharadas soperas de queso Quark.
- sal.
- perejil o albahaca.
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 15 min
- Comensales
- 4
- País
- Noruega
⚠️ Alérgenos
Leche
Trigo
Pescado
